佐那河内の棚田米が入荷しました。

 大型台風が連続して徳島に上陸し、

10月の稲刈りまで心配をしていましたが、

今年も美味しい棚田米が届きました!

標高240メートルの棚田米は、

岩清水のきれいなお水で育ちました。

寒暖差のお陰で、栄養分をギュッと取り込んでいます。

品種は、「ヒノヒカリ」

お水をよく含むお米なので、炊きあがりはモチモチで、ふっくら。

ミネラルのお陰で、甘味もばっちりです。

 

ぜひぜひ、このお米で、古代米ご飯を炊いてほしいです!

からだが喜ぶ感覚、シンプルだけど幸せが広がっていくのを味わってほしいです。

最高の味で食べれる「新米の季節」です!